domingo, junho 18, 2023

A verdade sobre os produtos alimentares 'fora de prazo'

 

Hoje o tema é outro. Não é política, não é a minha vidinha, não é o calor, não são flores ou esquilinhos. 

Hoje o tema tem que ver com os prazos de validade. Devemos deitar fora os produtos cujo prazo de validade expirou mesmo que nos pareçam bons? Devemos jogar pelo seguro ou podemos arriscar? Quais os alimentos que, na prática, jamais se estragam?

O vídeo abaixo é interessante e se, nas definições (roda dentada do vídeo) seleccionarem as legendas e seleccionarem o português (o de Portugal ou o do Brasil), não terão desculpa... Não faz grande sentido deitar tanta coisa para o lixo quando está perfeitamente comestível.

As datas de validade dos alimentos não são o que V. pensa - Carolyn Beans

Os países em todo o mundo desperdiçam grandes quantidades de alimentos todos os anos: cerca de um quinto dos alimentos nos EUA são jogados fora porque os consumidores não sabem ao certo como interpretar os rótulos de validade. Mas a maioria dos mantimentos ainda é perfeitamente segura para comer após as datas de vencimento.  
Carolyn Beans partilha como evitar o desperdício de alimentos.

Desejo-vos um bom dia de domingo
Saúde. Boas contas. Paz.

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